Joyeux Noël à vous...
Je vous souhaite un très Joyeux Noël en espérant que votre réveillon c'est bien passé et que vous avez passé une agréable soirée.
De mon côté c'était vraiment agréable, je m'étais mise en tête de cuisiner le repas et toute la famille semble avoir aimer alors je suis touchée et ravie.
Pour les plus curieux voici le menu ainsi que quelques photos :
Aperitif :
- Verrines de poire cannelle et crème de Roquefort et noix.
- Fatayers aux épinards
- Fatayers à la viande
- Feuilletés de chèvre, herbe de Provence et miel
- Champignons farcis à la confiture d'oignons et au chèvre
Entrées :
- Noix de saint jacques et tartare de saumon
- Tranche de foie gras et ses confitures ainsi qu'une crème brulée de foie gras
Plat :
- Dinde aux marrons et petits légumes (réalisée par ma Tante)
- Chevreuil aux airelles
Plateau de fromages
Dessert :
- Buche aux fruits (apportée par mon oncle et ma tante)
- Buche au chocolat et à la poire
- De nombreuses pâtisseries libanaises.
Voilà pour le repas...
J'ai également été très gâtée par ma famille et je te remercie ma petite Lara pour cette belle surprise dans ma boite au lettre!
J'espère que le Père Noël a été généreux avec vous tous aussi ;)